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Star de la Côte d’Azur, la mythique Croisette place Cannes en haut de l’affiche. A l’Ouest, l’Estérel découpe ses roches rouges ; en face, les îles de Lérins sont une douce invitation à voyager. On ne se lasse pas de flâner sur la Croisette, entre les architectures élégantes, les palmiers exotiques et les plages de sable fin, bigarrées de parasols dès le printemps. Car il faut rappeler que la French Riviera compte 300 jours de soleil par an, quand on y a goûté, croyez nous, on ne peut plus s’en passer ! Entre le Palais des Festivals et la pointe Croisette, vous êtes transportés dans un monde irréel, le monde des boutiques de luxe, des belles voitures garées au pied d’hôtels aux noms prestigieux, comme le Carlton. Celui des grands restaurants du bord de mer comme la Palme d’Or à l’hôtel Martinez, la Villa des Lys au Majestic Barrière, la Scala à l’hôtel Hilton, le Méditerranée au Sofitel, le Restaurant Arménien pour n’en citer que quelques uns. Notre avouons un coup de cœur pour le restaurant de la Plage l’Ondine, face à l’hôtel Miramar, avec aux commandes le sympathique Jean-Pierre Silva, qui nous avait déjà fort régalé à la Table de Mon Moulin (au Rouret). Il vous propose dans un décor rénové, loup, daurade royale, homards, langoustes, carré d’agneau avec une cuisson parfaite et un service rôdé. Dans un registre terroir bien de chez nous, le restaurant Chez Panisse au Sofitel sur le vieux port, nous a également séduit. Cannes, c’est aussi le shopping et la fête. La Rue d’Antibes et ses rues perpendiculaires sont là pour vous le rappeler (comme chez Jacques Loup où il est difficile de ne pas craquer pour une paire de chaussures ou un sac). Il est temps de faire une pause dans cette journée bien remplie, direction la rue Hoche, au salon de thé Volupté Anytime, où Thérèsa et Philippe nous régalent de leurs savoureuses salades et petits sandwiches à toute heure, accompagné d’un thé aux saveurs originales, dans un décor très cosy, QG de la jeunesse dorée cannoise. Autre salon de thé restaurant dépaysant, le Riad, impasse Florian et son décor des mille et une nuits. Notez bien dans vos agendas, l’arrivée prochaine du grand chocolatier parisien, La Maison du Chocolat, courant décembre
2006 que les gourmands attendent avec impatience. Légèrement en retrait, n’oubliez pas de vous promener rue Meynadier, la rue piétonne, pétillante de vie et de pittoresque avec ses commerçants authentiques comme la Ferme Savoyarde et ses fabuleux fromages, Aux Bons Raviolis pour ses délicieuses spécialités italiennes, sans oublier un détour par le marché forville, véritable institution, avec ses primeurs régionaux. Encore un petit effort, grimpez au sommet du Suquet, le cœur historique de Cannes, pour admirer la vue imprenable sur la baie, le golfe de la Napoule et les îles de Lérins, vous ne serez vraiment pas déçus ! A souligner que la mairie poursuit ses travaux d’embellissements en travaillant sur les éclairages urbains et la mise en valeur du patrimoine végétal et architectural de la ville sous la houlette de David Lisnard, le dynamique Adjoint au Maire. Un grand projet de développement économique et social est également à l’ordre du jour avec l’aménagement du site de la Bastide Rouge sur 4 hectares, sous le nom de « Bocca Valley », à l’Ouest de Cannes ; de quoi rendre la ville encore plus éclatante et dynamique que jamais !
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